Couleur : rouge

Cépage : Gamay (100%)

Alcool : 12.5%

Contenance : 75cl

Élaboration : Culture raisonnée

                                 Vendanges manuelles

                                 Vinification Beaujolaise traditionnelle  (semi-carbonique)

Elevage en fût de chêne 12 mois

Distinctions : -Vinous 2016 : 90/100

 

Vin charpenté, généreux et volumineux. Elaboré avec le fruit de ma plus vieille parcelle de vigne, plus que centenaire. Un affinage en fût de chêne de douze mois lui procure douceur et tanins soyeux, tout en laissant s’exprimer le fruit du gamay.